Restaurantes sin gluten en Barcelona

Los restaurantes sin gluten en Barcelona son una realidad cada vez más palpable. Una mayor concienciación sobre la presencia de l@s celíac@s en la sociedad ha hecho que en los últimos años nos tengan más en cuenta a la hora de salir a comer fuera de casa.

Barcelona se caracteriza por ser una ciudad moderna que está siempre a la vanguardia de todo, y en gastronomía no podía ser menos: su carta de restaurantes veganos y sin gluten ha aumentado para así poder llegar a todos los comensales habidos y por haber. Si vas a la ciudad condal, seguro que encuentrarás tu lugar perfecto para comer.

Restaurantes sin gluten en Barcelona con opción vegana

Son cada vez más los locales de restauración en los que poder degustar de magníficas comidas si gluten y/o veganas sin temor alguno. Aquí tienes 5 magníficas recomendaciones para que les hagas una visita en cuanto puedas:

Su cocina para celíacos es creativa y fusiona platos de la cocina francesa y catalana que harán las delicias de tu paladar. Comer un risotto de verduras, una paella marinera, un chuletón de buey o unos calamares encebollados con un excelente pan para celíacos, son algunas muestras de lo que encontrarás aquí.

En este bistrot vegano y vegetariano trabajan y seleccionan todos los productos con un gran cuidado, desde el pan y los productos de la huerta hasta el mismo agua. Te espera una gran selección de cervezas y vinos y en la carta te muestran las opciones que tienen para veganos y para celíacos.

El lugar perfecto para que disfrutes de una deliciosa pizza cien por cien sin gluten. Sus masas se elaboran con una mezcla de harinas de maíz, arroz y tapioca, tienen una base muy fina y con los ingredientes sabrosos y saludables que les añaden, serán el culmen para tu paladar. 18 variedades de pizza y otros platos sin gluten como cremas, ensaladas, sopas, pasta o pasteles, es lo que te encontrarás en este extraordinario local.

Un ambiente acogedor y una carta ideal para celíacos te esperan en este magnífico local. Podrás degustar un tofu caramelizado, unos raviolis de espinacas y ricota, una ensalada de humus o unos fideos de arroz y langostinos. Y estos platos son solo una muestra de su extensa carta.

Cocina mediterránea e internacional con platos sin gluten y veganos. Su filosofía se basa en la alimentación sana y en este local podrás disfrutar de hamburguesas de soja y espinacas, gyozas de verduras o un wok vegetal.

Este listado de establecimientos sin gluten es solo una muestra del abanico de posibilidades que se abre ante ti a la hora de encontrar los restaurantes sin gluten en Barcelona que más se ajusten a tus necesidades. Seguro que pasarás una agradable velada degustando riquísimos platos y olvidándote de cualquier tipo de preocupación. ¡Disfruta de la mejor comida sin gluten en Barcelona!

 

Si necesitas más información sobre qué es la celiaquía, cómo se diagnostica y mucho más, no dudes en ir a mi súper GUIA SIN GLUTEN ¡Espero que te guste!

 

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