Desayuno vegano sin gluten, sin lactosa y sin azúcar

Hoy me apetece enseñarte uno de mis desayunos veganos sin gluten, sin lactosa y sin azúcar que más tomo por ser un desayuno hiper completo y muy fácil de hacer. Sólo mezclamos todo en un bol y ¡a comer!

¿Quieres saber qué contiene y por qué es un desayuno tan completo para comenzar el día con energía?

Mi desayuno vegano sin gluten, sin lactosa y sin azúcar contiene una mezcla perfecta de alimentos naturales no procesados. Y te preguntarás, ¿pero qué le has puesto a ese desayuno? Pues una combinación de CEREALES + FRUTA + SEMILLAS + FRUTOS SECOS que nos da una cantidad enorme de fibras, vitaminas, minerales y proteínas vegetales.

Las propiedades nutricionales que se obtienen de esta superfusión vegetal son excelentes tanto nutricional como energéticamente.

  • Vitaminas: Este desayuno vegano sin gluten, sin lactosa y sin azúcar,  te aportará una gran cantidad de vitaminas del tipo B, esenciales para el metabolismo energético y la función nerviosa; y vitaminas E y C, antioxidantes por naturaleza.
  • Minerales: Potasio, magnesio, fósforo, calcio, zinc, manganeso, entre otros.; fundamentales para el metabolismo cardiovascular, neuro-muscular e inmunológico.
  • Carbohidratos complejos: Los cereales te dará energía gradual y sostenida.
  • Carbohidratos de fácil absorción: El plátano y los cereales de desayuno.
  • Proteínas vegetales: La suma de todos los ingredientes nos aporta una fuente de proteínas vegetales de excelente calidad.
  • Grasas esenciales: Omega 3 y 6. Aportan energía y son esenciales para la función en la estructura celular.
  • Fibra soluble e insoluble: Mantienen el funcionamiento intestinal en perfecto estado y regulan los niveles de colesterol.

Desayuno vegano sin gluten, sin lactosa y sin azúcar perfecto para deportistas

Las amplias propiedades nutricionales de este completísimo desayuno hacen de ella un plato sano, nutritivo y natural, por lo que es idóneo para todos los públicos.

Toma nota de los ingredientes:

  • Cereales de desayuno (tipo Corn Flakes).
  • Gofio de maíz (si no dispones de este producto, puedes usar avena sin gluten).
  • Bebida de almendras sin azúcar añadido.
  • Nueces.
  • Almendras.
  • Semillas de lino y chía.
  • Pipas de girasol y de calabaza.

Lo mezclamos todo ¡y listo! Ya tenemos nuestro súper desayuno vegano sin gluten, sin lactosa y sin azúcar de campeonas.

¿Qué te ha parecido? ¿Lo desayunarías todos los días?

Si necesitas más información sobre qué es la celiaquía, cómo se diagnostica y mucho más, no dudes en ir a mi súper GUIA SIN GLUTEN ¡Espero que te guste!

 

2 comentarios
  1. Esther
    Esther Dice:

    Hola! Una preguntita: dónde has conseguido cereales tipo corn flakes sin azúcar? Qué marca? Tampoco tienen edulcorantes? Muchas gracias de antemano!

    Responder

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